女性胆固醇高吃什么好，降胆固醇最好的食物

关注健康的人大多都知道，胆固醇升高对于心脑血管及肝肾等组织的伤害是比较大的，需要及时改善饮食，并且建立良好的生活方式。那么女性胆固醇高吃什么好呢?

女性胆固醇高吃什么好

1、天然植物性食物

胆固醇高的人应该以粗粮及新鲜蔬菜水果等天然植物性食物为主，因为植物性食物不含胆固醇，不会导致血清胆固醇水平升高。而且天然植物性食物所含的纤维素及多种维生素可以促进肝脏的新陈代谢，抑制胆固醇的吸收，并且促进胆固醇的转化，有助于降低血清胆固醇水平。

2、低脂高蛋白的食物

胆固醇高的人还要适当吃一些富含优质蛋白的低脂低胆固醇食物，比如豆制品、猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、兔肉、鱼肉等，肉食要选择瘦肉部分。此类食物不仅富含蛋白质，而且脂肪及胆固醇的含量也不算高，适量食用不会影响到血清胆固醇水平，而且有利于维持营养均衡。

3、清淡饮食

胆固醇高的人还要保持清淡饮食，也就是低盐、低脂、低糖的饮食原则，尽量选择清蒸、水煮、水炒等烹饪方法，食用油可以选择富含不饱和脂肪酸的橄榄油，或者是用豆类、坚果、亚麻籽、奇亚籽等富含油脂的植物种子来代替。避免吃油炸、腌制、烧烤、烟熏等食品，也要戒烟酒，以免影响肝脏功能，进而间接促进胆固醇的升高。

结语：女性胆固醇高吃什么好，胆固醇高的人应该多吃粗粮及新鲜蔬菜水果，有助于控制血清胆固醇水平。此外，还要适当吃低脂高蛋白的食物，以维持营养均衡。