当归怎么吃补血补气，当归的三种吃法

当归是一种常见的中药材，有补血活血的功效，可以改善血虚萎黄、眩晕心悸、跌扑损伤的病症。不过很多人不知道当归应该怎么食用，那么当归怎么吃补血补气呢?

当归怎么吃补血补气

1、当归补血汤

材料：当归、黄芪

做法：将药材洗净，煎水饮用即可，具体的药材用量建议患者咨询专业的医生。

功效：黄芪有益气固表的功效，与当归合用可以补血补气，用于气血亏虚、倦怠乏力、面色萎黄等症的治疗。

2、归参煨母鸡

材料：当归、党参、母鸡、葱、姜、黄酒、食盐

做法：将母鸡洗净，当归、党参放进母鸡腔内，加入葱、姜、黄酒、食盐调味。将鸡放进锅内，加入清水大火烧开后，再以小火将鸡煨炖至烂熟即可。

功效：当归养血补血，党参补中益气，两者合用起到补血补气的作用，适合久病体虚或气血双虚的患者食用。

3、当归人参汤

材料：当归、人参、炙黄芪、木香、白术、茯苓、远志、龙眼肉、酸枣仁、生姜、大枣、炙甘草

做法：将药材加水煎服即可。

功效：当归养血补血;人参、炙黄芪大补元气;木香行气止痛;白术补脾健胃;茯苓、远志、龙眼肉和酸枣仁合用起到宁心安神、敛汗生津的作用。当归人参汤除了可以起到补血补气的作用以外，还可以健脾、安神、敛汗、行气等，适用于心脾两虚导致的气血双虚、失眠、盗汗等症的治疗。

结语：当归怎么吃补血补气，当归补血汤、当归煨母鸡等都有很好的补血补气的效果。除了煎汤、煲汤以外，当归还可以泡酒。