党参和人参的区别，党参和人参有什么不同

党参和人参都是非常滋补的中药材，对于人参大家还是较为了解的，也有不少人经常食用。但对于党参大家知之甚少，那么党参和人参的区别有哪些呢?

党参和人参的区别

1、种类不同

虽然人参和党参都属于中药材滋补效果很好，但种类不同。党参是来源于桔梗科党参或川党参的干燥根部。而人参则是是五加科植物人参的根部。

2、外观不同

人参的主根肉质圆柱形或纺锤形、须根细长、根状茎相对较长、有茎痕和芽苞，须根上常有不明显或明显的细小疣状突起，且只有一个根茎。而党参根长圆柱形，少分枝或中部以下面分枝，顶端有一膨大的根头，根头有多数突起的茎痕及芽痕。

3、性味不同

党参和人参的性味不同。虽然党参和人参都是非常好的中药材，滋补的功效很强。但党参性平、味甘、微酸，为桔梗科植物，适合大部分人群。而人参性温、味甘、微苦，为五加科植物，适合体寒、体虚人群。

4、功效不同

党参性平，具有补中益气，养血生津，扶正祛邪等功效，还可以滋养脾胃对于脾胃虚弱人群来说十分适合。而人参性温，具有补中益气，生津止渴，安神益智，延年益寿等作用的，对于大病初愈或久病未愈的人群来说十分适合。

结语：党参和人参的区别，党参和人参在种类、外观、性味以及功效上都有不同。具体根据自身的情况以及医生的指导来选择党参还是人参。