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羊奶粉好还是牛奶粉好,羊奶和牛奶哪个营养高

2023-07-31 18:10:01

现在市面上的奶制品种类有很多,相对于骆驼奶、马奶、驴奶等小众动物奶来说,牛奶和羊奶是比较常见的乳制品,而且受到了很多人的喜爱。那么羊奶粉好还是牛奶粉好呢?

一、羊奶粉好还是牛奶粉好

1、羊奶粉和牛奶粉没有绝对的高低之分,但羊奶的整体营养价值比牛奶稍微高一些。羊奶粉和牛奶粉的营养成分大致相同,羊奶中的乳清蛋白含量更高,而牛奶中的酪蛋白含量更高。此外,相比于牛奶来说,羊奶所含的维生素A、B族维生素、钙、铁等营养素略高一些。

2、羊奶的蛋白质构成更加接近人奶,比牛奶更加不容易引起过敏。且羊奶所含的蛋白质和脂肪颗粒比牛奶更容易消化吸收一些。如果肠胃消化功能比较弱,选择羊奶会更好一些。当然,每个人的体质不同,对奶粉的接受能力也有差异,具体以个人食用奶粉后的反应为主。

二、羊奶和牛奶哪个容易上火

牛奶比羊奶更容易上火一些。因为牛奶的蛋白质、脂肪含量更高,而且牛奶所含的脂肪颗粒体积更大,更不容易消化吸收。当然,只要适量饮用,喝牛奶或羊奶一般都不会引起上火。但如果长期过量饮用,不管是牛奶还是羊奶,都有可能引起上火。

结语:羊奶粉好还是牛奶粉好,两者没有绝对的优劣之分,具体以个人体质为主。当然,羊奶的营养价值是略高于牛奶的,也更容易消化吸收一些。

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