补铁补血的食物有哪些，缺铁贫血吃什么补血最快

铁元素是血红蛋白的重要组成成分，故而缺铁会引起缺铁性贫血。日常需要注意营养营养均衡，以防止缺铁性贫血、营养不良等问题的发生。那么补铁补血的食物有哪些呢?

一、补铁补血的食物有哪些

补铁补血的食物猪油有以下几类：

第一类是猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、鸭肝等动物肝脏，以及猪血、鸭血等动物血制品，此类食物所含的铁元素非常高，而且也比较吸收利用。

第二类是牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸽子肉等禽畜肉类，以及蛋类、奶类、海鲜水产类等动物性食品。此类食物含有的铁元素较多，同时也富含优质蛋白，有助于促进血细胞的形成。

第三类是豆类、芝麻、菠菜、苋菜、海带、紫菜、香菇、黑木耳、枸杞子等植物性食物，此类食物所含的铁元素相对较多，也可以帮助补铁。

二、缺铁贫血吃什么补血最快

缺铁性贫血的人应该在医生指导下服用补铁的药物，比如琥珀酸亚铁片、硫酸亚铁片等，以达到迅速纠正缺铁的目的。如果光靠饮食来纠正缺铁性贫血，效果会比较缓慢，尤其是严重的缺铁性贫血，光靠食补的效果不是很理想。

三、补铁和补血有什么区别

补铁和补血的区别是意义及方法不同。补铁可以是补血的一种，因为铁元素是血红蛋白的重要组成成分，因此补铁可以纠正缺铁性贫血。但要注意的是，贫血不仅可以由缺铁所引起，还可以由缺乏蛋白质、叶酸、维生素B12等营养素所引起，或者是骨髓造血机能下降、促红细胞生长因子缺乏、失血等原因所引起，并非所有的贫血都需要补铁。

结语：补铁补血的食物有哪些，主要由富含铁元素的动物肝脏、动物血、海鲜水产类食物，还有富含蛋白质和维生素的禽畜肉、蛋类、奶类、豆类及新鲜蔬菜水果等。