黑枸杞能泡白酒吗，10斤酒泡多少枸杞

黑枸杞是一种常见的保健食品，其富含花青素、枸杞多糖、维生素及多种微量元素，营养价值是比较高的。很多人都喜欢用黑枸杞来泡水或煲汤，那么黑枸杞能泡白酒吗?

1、黑枸杞能泡白酒吗

黑枸杞能够泡白酒，也可以泡黄酒、高度米酒等。黑枸杞泡酒的时候需要用高度酒，最好是用50到60度的优质白酒，而不能用低度的糯米酒、啤酒、红酒等。因为高度酒可以有效溶解枸杞所含的脂溶性营养物质，而且黑枸杞在高度酒中不容易变质，可以保存较长时间。如果用低度酒来泡黑枸杞，黑枸杞的有效成分不易溶解，也不好保存。

2、10斤酒泡多少枸杞

10斤酒可以泡1到2斤枸杞，具体放多少枸杞子，主要看酒的度数，酒精浓度越高，泡制的枸杞子酒可以越多。比如50到70度的10斤酒，一般可以放2斤枸杞子;如果是30到50度的10斤酒，一般放1斤枸杞子即可。需要注意的是，不建议一次性泡10斤枸杞酒，不好保存，容易浪费。建议一次泡一斤枸杞酒即可，每日喝10到20毫升，大概1个月喝完。

3、枸杞泡酒的功效

枸杞泡酒的功效主要是补肝肾、活血养血等，有助于改善腰膝酸软、疲乏无力等问题。如果是黑枸杞泡酒，则有助于延缓衰老、美容养颜等。需要注意的是，枸杞酒只能每日少量饮用，才有一定的保健效果。如果喝多了，不仅不能保健，反而会由于酒精摄入过多而危害健康。

结语：黑枸杞能泡白酒吗，黑枸杞可以泡白酒。枸杞泡酒可以滋补肝肾，但只能少量饮用。如果枸杞酒喝多了，不仅没有好处，反而会损害肠胃、肝肾、心血管等各大脏器的健康。