小米和绿豆可以一起煮粥吗，小米绿豆粥的做法

随着气温的升高，大家的食欲降低，开始对小米粥和绿豆汤等有食欲。网传小米和绿豆煮成粥，味道好，还可以祛暑散热，那么小米和绿豆可以一起煮成粥吗?

1、小米可以和绿豆一起煮粥吗

小米和绿豆可以一起煮成粥。把小米和绿豆放在一起煮不仅可以养胃，还能够清热解毒，对我们的身体也特别的好。虽然小米绿豆粥有很多的功效，但是不宜煮的太稀薄，需要注意淘米时不要用手搓，还有不能长时间浸泡或用热水淘米。如果想要熬粥的时间加快，熬出的粥更加粘稠，可以提前泡好小米和绿豆，小米大概泡一个小时左右。

2、小米绿豆粥的做法

材料：绿豆50克、小米50克

做法：绿豆淘洗干净，泡20分钟。放电饭锅中，加水2斤，煮至豆粒八成熟。然后将小米淘洗干净，放入煮有绿豆的电饭锅中，加食用碱煮开，焖10分钟，再煮开，再焖10分钟后即可食用。

功效：小米绿豆粥，可以补充机体所需维生素以及矿物质，还可以祛暑散热

3、小米可以和红豆一起煮粥吗

红豆可以和小米一起煮粥。小米可以防治消化不良，还可以促进消化。红豆具有滋补气血的功效。将红豆和小米煮粥，具有清热解渴，健胃除湿和安眠等功效。小米与红豆煮粥食用，是由于小米氨基酸中缺乏赖氨酸，而红豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。且小米红豆粥还可以促进消化，帮助排毒养颜。

结语：小米可以和绿豆一起煮粥吗，小米和绿豆可以一起煮成粥。把小米和绿豆放在一起不仅可以养胃，还能够清热解毒，对我们的身体也特别的好。