百合不能和什么一起吃，百合和猪肉一起吃会中毒是真的吗

百合是一种常见的补益中药，其具有养阴润肺、清心安神的功效，很多人在干燥的秋季都喜欢用百合来进行食疗。但百合的搭配也有一定禁忌，那么百合不能和什么一起吃呢?

一、百合不能和什么一起吃

1、寒性的食物

百合不宜与寒性重的食物一起吃，比如螃蟹、田螺、花蛤、海鱼、虾、海带等水产品，还有菊花、冬瓜、苦瓜等。如果此类食物一起吃，容易加重体内的寒气，从而损伤脾胃功能。尤其是对于体质虚寒、脾胃虚寒的人来说，不要将过多寒性的食物一起吃。

2、其它

百合也不宜与羊肉、狗肉、鹿肉等性质燥热的食物一起吃，也应尽量避免与辣椒、胡椒、花椒、生姜、洋葱、酒水等辛辣刺激食物一起吃。百合性质偏寒，与此类食物性味不合，一起食用不仅会严重削弱百合的滋补效果，还可能会诱发肠胃不适。

二、百合和猪肉一起吃会中毒是真的吗

百合和猪肉一起吃会中毒不是真的。百合与猪肉是可以一起食用的，猪肉性平、味甘咸，具有补肾养血、滋阴润燥、益气的功效，其与百合的性味并没有什么冲突。而且对于阴虚燥热的人来说，将百合和猪肉一起食用，还可以起到协同作用。当然，猪肉还是比较滋腻的，不可过度食用。

结语：百合不能和什么一起吃，主要是不能和性质过于寒凉或过于燥热的食物一起吃，百合本身也是一种性寒的食物，此类食物搭配食用时容易影响肠胃功能。