银耳汤能过夜吗，煮好的银耳可以放几天

银耳汤是一种常见的滋补食品，其具有滋阴润燥、益气清肠、美容养颜等多种功效。很多人都喜欢饮用银耳汤，但有时候不小心将银耳汤煮多了，那么银耳汤能过夜吗?

1、银耳汤能过夜吗

银耳汤是否能够过夜，要看储存的条件。如果在低温下保存，一般是能够隔夜食用的，只不过隔夜之后，银耳的营养价值会降低，口感也会变差;如果不是在低温条件下储存，不建议食用隔夜的银耳汤，因为常温或高温条件下，银耳汤隔夜后容易变质，食用后对人体健康是有害的。

2、煮好的银耳可以放几天

煮好的银耳可以放几天，要看具体的储存条件。如果是在室温下储存，冬天可以放12到24小时，夏天可以放6小时左右;如果将银耳汤密封好，然后放入冰箱中，则可以有效延长储存的时间，冷藏时一般可以放2到3天;冷冻时保存时间会比较久，但也要根据具体的冷冻温度来定。

3、泡好的银耳隔夜能吃吗

泡好的银耳隔夜后是否能吃，要看保存是否得当。如果将泡发的银耳沥干后放入保鲜袋中，再放入冰箱中冷藏，隔夜后一般是不会变质的，可以继续食用。如果银耳是在水中泡了一整夜，室温条件下，冬天可能不会变质，但夏天很可能会变质。如果银耳出现颜色、气味、形状等任何方面的异常改变，都不建议继续食用。

结语：银耳汤能过夜吗，如果密封好，在冰箱中存储一夜，一般是可以继续食用的。但如果没有密封好，在室温下放了一夜，则不建议继续食用，尤其是温度较高的夏季。