百花蜜和椴树蜜哪个好，哪种蜂蜜营养价值最高

蜂蜜有很多不同的种类，根据花蜜的来源，蜂蜜可以分为百花蜜、洋槐蜜、枣花蜜、荆条蜜、椴树蜜、油菜蜜等等。不同花源的蜂蜜会带有不同的药性，营养价值也有一定区别。那么百花蜜和椴树蜜哪个好呢?

1、百花蜜和椴树蜜哪个好

百花蜜和椴树蜜哪个好，要看具体的情况。两者的营养成分相差不大，都有润肠通便和缓解疲劳的作用，主要是口感上有差异。如果都是中蜂采集的土蜂蜜，那么百花蜜的营养成分更为全面一些，其营养价值略高于椴树蜜。从个人需求来看，如果想要清热解毒、润燥止咳，最好是选择百花蜜;如果想要健脾开胃、补中益气，最好是选择椴树蜜。

2、哪种蜂蜜营养价值最高

蜂蜜的营养价值没有高低之分，因为其主要成分都是果糖和葡萄糖。不同蜜种的蜂蜜在功效上有一定差异，可以根据自身的需求来选用。比如枸杞蜜除了润肠通便、润燥止咳之外，还可以滋补肝肾;枣花蜜调和脾胃的作用比较好;枇杷蜜止咳平喘的作用比较好;龙眼蜜安神助眠的作用比较好。

3、蜂蜜中最好的蜜是哪种

没有最好的蜂蜜品种，因为不同蜜种的营养成分大致相同，其糖分含量占到了70%到80%，水分含量占到了17%-25%之间;除了水分和糖分之外，蜂蜜还含有少量的维生素、微量元素、蛋白质、黄酮类化合物等物质。如果想要购买好的蜂蜜，主要看其是否为真蜂蜜，没有造假的纯正蜂蜜都是比较好的。

结语：百花蜜和椴树蜜哪个好，这要看个人的需求。所有蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖，其比例大约为60-80%，但不同蜜种会让其它成分略有差异。