反式脂肪酸会发胖吗，零反式脂肪酸会发胖吗

生活中经常能看见不少食物成分表会标有零反式脂肪酸，特别是最近各种奶茶，为了配合减肥人士的需求，发出零脂肪零糖的奶茶，那么反式脂肪会发胖吗?

1、反式脂肪酸会发胖吗

反式脂肪酸确实容易引发肥胖的风险。这是因为反式脂肪酸在体内代谢所需的时间较长。如果过多食用含反式脂肪酸的食物会导致体内热量超标，热量大量堆积，形成脂肪，引起肥胖。比如常见的夹心饼干、面包、蛋糕、曲奇，还有各种油炸食品、奶茶等食物都含有反式脂肪酸，不建议过多食用，减少引起肥胖的风险。

2、零反式脂肪酸会发胖吗

零反式脂肪酸会发胖的。凡是脂肪含量不超过0.5克以内可以标为0，但这不代表真的不含反式脂肪。只是说明脂肪中无有害脂肪，而且发胖和摄入的量有关。过多摄入零反式脂肪酸的食物也会导致体内热量超标，热量堆积形成脂肪，引起肥胖。当然即使是摄入其他食物，过多摄入，也是会有肥胖的风险。

3、牛奶中的反式脂肪酸会发胖吗

牛奶中的反式脂肪酸不会发胖。牛奶中反式脂肪酸的含量较低，即使是每天喝也不易肥胖。且牛奶不是高热量的食物，而且还有丰富的蛋白质，每天喝牛奶可以调节身体健康，提高身体的免疫力，并不会造成身体的肥胖。且牛奶中含有一种耐热的低分子化合物，可抑制胆固醇的生物合成，牛奶中的钙质也有减少胆固醇的吸收作用。

结语：反式脂肪酸会发胖吗，反式脂肪酸确实容易导致人体出现发胖。这是因为反式脂肪酸在体内代谢时间较长，长时间的热量堆积在体内，引起肥胖。