木糖醇的危害，木糖醇会发胖吗

木糖醇是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种甜味剂，不少人群会用木糖醇代替糖类，那么过多食用木糖醇的危害是什么呢?

一、木糖醇的危害

1、容易引起腹泻

木糖醇从理化性质上来讲，是属于偏凉性的，如同海鲜、绿豆之类的食物，它不易被胃酶分解而直接进入肠道，过量后，对胃肠有一定刺激，可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。而且由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%，容易在肠壁积累，易造成渗透性腹泻。以中国人的体质，一天摄入木糖醇的上限是50克。

2、容易引起血脂不稳定

木糖醇和葡萄糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物，木糖醇在代谢初始，可能不需要胰岛素参加，但在代谢后期，就需要胰岛素的促进。因此，木糖醇不能替代葡萄糖纠正代谢紊乱，也不能降低血糖、尿糖、改善临床症状。木糖醇吃得过多，血中甘油三酯升高，引起冠状动脉粥样硬化，因此，糖尿病人不宜多食木糖醇。

二、木糖醇会发胖吗

虽说木糖醇具有低热量的优势，但和葡萄糖、蔗糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物。在人体内被氧化后也可以释放出热量，而热量是可以导致肥胖的。木糖醇偏凉性，如同海鲜、绿豆之类的食物，它不易被胃酶分解而直接进入肠道，过量对胃肠有一定刺激，可能引起腹部不适、胀气，甚至腹泻。

结语：木糖醇的危害，木糖醇偏凉性，不易被胃酶分解而直接进入肠道，过量对胃肠有一定刺激，可能引起腹部不适、胀气，甚至腹泻。