减肥能吃水煮花生吗，花生属于脂肪还是碳水

花生是一种常见的油料作物，主要是用来榨取食用油。当然，花生也是一种营养价值较高的坚果，其脂肪和蛋白质含量都比较高。那么减肥能吃水煮花生吗，醋泡花生能减肥吗?

1、减肥能吃水煮花生吗

减肥能吃水煮花生，但要适量食用。水煮花生米的热量大约为311大卡/100克，其所含的热量、糖分及脂肪都比较高，但水煮花生同时也富含纤维素，其所含的脂肪也多为不饱和脂肪酸，如果适量吃一点，不会引起发胖。但如果食用过多，还是会导致热量超标，进而导致发胖。

2、花生属于脂肪还是碳水

花生既含较多的脂肪，也含较多的碳水。100克生花生仁的热量大约为574大卡，其含碳水化合物21.7克、脂肪44.3克、蛋白质24.8克、纤维素5.5克。总的来说，花生的碳水和脂肪都是比较高的，经过油炸、糖炒等烹饪后，花生米的热量还会进一步增高，不适合减肥者食用。

3、几粒花生等于一碗米饭

100克生花生的热量大约为313大卡，100克生花生仁的热量大约为574大卡，花生仁占花生的质量比例大约为60%到70%。而100克大米饭的热量大约为116大卡，相当于37克花生或20克花生米。也就是说，20粒花生米大概就相当于一小碗米饭(100克)。

结语：减肥能吃水煮花生吗，可以适量吃一些，保证饮食总热量不超过即可。当然，煎炸炒的花生米不适合减肥食用，尤其是油炸、糖炒的花生米，其热量太高，容易促进脂肪积累。