凉粉增肥还是减肥，红薯粉条减肥还是增肥

我国各地的美食小吃数不胜数，虽然很多小吃的热量偏高，不适合想要减肥的人食用，但却适合想要增肥的人。此外，有些小吃的热量其实也没有那么高。那么凉粉增肥还是减肥，红薯粉条减肥还是增肥呢?

1、凉粉增肥还是减肥

凉粉是用植物凉粉胶为原料制成，其本身热量较低，100克凉粉只有38大卡的热量，属于低热量低脂的食物。但在烹制凉粉时，会加入其它谷物杂粮、糖分和植物油，故而热量会升高，从100大卡/100克到300大卡/100克不等。如果适量吃低热量的凉粉，有助于减肥;但如果吃太多高热量的凉粉，则会增肥。

2、红薯粉条减肥还是增肥

红薯粉条不能减肥，也不能增肥。红薯粉条是红薯内的淀粉制成，100克红薯粉条的热量大约为345大卡,其含有淀粉85克，蛋白质1克，脂肪及纤维素0克。红薯粉条是高热量高淀粉的食物，适量吃一些，不会增肥。但如果食用过多，导致热量超标，也可能会增肥。

3、吃粉丝减肥还是增肥

粉丝是一种用绿豆、红薯、玉米等食材的淀粉制成，其属于高热量高淀粉的食物。以绿豆粉丝为例，100克绿豆粉丝的热量大约为338大卡，大约含有84克淀粉，0.2克脂肪，0.8克蛋白质，0克纤维素。适量食用粉丝不会增肥，但吃太多则可能会增肥。

结语：凉粉增肥还是减肥，凉粉本身热量较低，有利于减肥。但烹饪凉粉时，往往会添加其它食材，如果热量较高，又食用太多，则有利于增肥。