花青素为什么不能晚上吃，吃了花青素需要避光吗

花青素是一种天然的植物性色素，其具有抗氧化、抗衰老、保护视力、保护心血管等多种作用，目前已经被应用于食品添加剂、保健食品等方面。适当补充花青素对人体有一定的好处，那么花青素为什么不能晚上吃呢?

1、花青素为什么不能晚上吃

花青素的服用时间并没有严格规定，不管是白天还是晚上，都可以服用花青素。有些人之所以不建议在晚上吃花青素，可能是由于这部分人的体质较为敏感，晚上服用花青素后可能影响睡眠。

2、花青素最佳服用时间

花青素的最佳服用时间是在晚餐后，因为夜间是人体组织细胞进行进行自我修复的关键时候，而花青素具有抗氧化、抗衰老、抑制炎症反应等作用，适量补充花青素有利于促进人体组织细胞的再生和修复，从而发挥更好的预防衰老的作用。

3、吃了花青素需要避光吗

吃了花青素不需要避光，因为花青素进入人体后，其性质不会再受到外界光线的影响。花青素本身也不是光敏物质，不会让人体在日晒后出现皮肤症状。当然，花青素本身在光照条件下不稳定，容易被破坏，故而需要避光储存。

4、吃花青素晒太阳会变黑吗

吃花青素后晒太阳并不会导致皮肤变黑。花青素本身有很好的抗氧化作用，可以减少自由基对皮肤细胞的伤害，有利于维持肌肤弹性，延缓皮肤衰老。花青素虽然可以让植物呈现出红色、蓝色或紫色，但并不会影响到人体的肤色。

结语：花青素为什么不能晚上吃，这种说法是不准确的，花青素可以在晚上吃。只是有些人在晚上服用药物、食物或保健品后容易影响睡眠，故而不宜在晚上吃。