什么食物含维生素c多，富含维生素C的食物

维生素C是人体必需的一种水溶性维生素，具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力、促进铁吸收等多种功效。人体每日需要摄入充足的维生素C以维持健康状态，那么什么食物含维生素c多呢?

什么食物含维生素c多

1、新鲜蔬菜

新鲜蔬菜中含有较多的维生素C，尤其是柿子椒、青椒、甘蓝、芥蓝、花椰菜、小白菜、西蓝花、花椰菜、油菜等，其维生素C的含量均在50mg/100g以上。比如100克柿子椒的维生素含量大约为72毫克，100克青椒的维生素含量大约为85毫克，100克苦瓜的维生素c含量大约为84毫克。

2、新鲜水果

新鲜水果中也含有丰富的维生素C，尤其是刺梨、沙棘、针叶樱桃、酸枣、冬枣、猕猴桃、番石榴、芒果、柚子、山楂等，其维生素C含量均在50mg/100g以上。比如100克针叶樱桃的维生素C含量大约为2445毫克，100克冬枣的维生素C含量大约为243毫克，100克番石榴的维生素C含量大约为68毫克。

3、其它

动物肝脏也含有一定量的维生素C，比如100克猪肝的维生素C含量大约为20毫克，100克牛肝的维生素C含量大约为9毫克。除了少数几种外，动物性食物基本不含维生素C。

结语：什么食物含维生素c多，主要就是新鲜的蔬菜水果。五谷杂粮以及动物肝脏中也含有少量的维生素C，但总体来说，动物性食物基本是不含维生素C的。