阿胶怎么吃最补血补气，补气血的阿胶吃法

阿胶是马科动物驴的去毛之皮经熬制而成的胶状物，阿胶具有提高红细胞数和血红蛋白量，促进造血功能的作用。不过在生活中，很多人不知道阿胶应该怎么食用，那么阿胶怎么吃最补血补气呢?

阿胶怎么吃最补血补气

1、阿胶糕

阿胶糕是一种保健食品，它是阿胶和红枣、桂圆、枸杞、核桃、黑芝麻等食物一起熬制而成，具有补气血、滋阴、安神、美容养颜等多种功效。适量食用阿胶糕有助于改善气血亏虚的问题，也可以补充营养、增强体质。

2、阿胶粥

将阿胶打成粉末后，可以用来煮粥，比如阿胶黑米粥、阿胶血糯米粥，有助于健脾胃、补气血。此外，阿胶可以用来煲汤，比如阿胶乌鸡汤、阿胶母鸡、阿胶鸽子汤、阿胶排骨汤等食谱，都有不错的补气血效果，适合气血亏虚的人食用。

3、中药

阿胶是一种补血药，可以配合其它补气血的中药一起口服，从而达到补气补血的目的。常用的补气血中药有人参、黄芪、党参、当归、白芍、熟地等，，这些药材和阿胶搭配，有很好的补气血效果，比如复方阿胶浆、驴胶补血冲剂、阿胶补血口服液、阿胶黄精丸等。

4、烊化法

先将阿胶打成粉末，然后放入烫好的黄酒中，搅拌至阿胶彻底融化，然后可以放入适量红糖。这种吃法具有补血、驱寒、行气活血的功效。

结语：阿胶怎么吃最补血补气，阿胶可以做成阿胶糕、阿胶粥、煎药以及烊化服用。如果想要食用阿胶，那么建议在专业医生的指导下服用。