鸽子怎么炖补气血滋阴不上火，补气补血鸽子汤的做法

鸽子汤中的营养物质丰富，能够补充人体需要的鸽子营养物质，很适合气血不足的患者食用，那么鸽子怎么炖补气血滋阴不上火呢?让我们一起来了解一下吧。

鸽子怎么炖补气血滋阴不上火

1、山药枸杞鸽子汤

材料：山药1根，枸杞10克，乳鸽1只，生姜适量

做法：乳鸽处理干净后切块，放入开水中焯2分钟，捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中，放入生姜和适量清水，大火煮开，再加入处理好的山药块，转小火继续煲1-1.5小时，加入枸杞子稍焖一会儿，少许食盐调味即可。

功效：山药枸杞鸽子汤具有补益肝肾、补肾益精、养肝补血的作用。

2、当归鸽子汤

材料：当归和党参各10克，乳鸽1只，生姜适量

做法：乳鸽去内脏，处理干净后切块，放入沸水中焯水2分钟，捞起沥干，和当归、党参、生姜片一起放入炖盅里面，大火煮开，小火继续煲1到2小时即可。

功效：当归党参鸽子汤具有补中益气、养血调经、补益肝肾的功效。

3、西洋参鸽子汤

材料：西洋参片10克，红枣5颗，乳鸽1只，生姜适量

做法：乳鸽去内脏，处理干净后切块，放入沸水中焯水2分钟，捞起沥干，和西洋参一起放入炖盅里面，加清水煮开，再放入红枣，转小火继续煮2小时左右，少许食盐调味即可。

功效：西洋参鸽子汤具有补肝养肾、益气补血、生津止渴等功效。

结语：鸽子怎么炖补气血滋阴不上火，山药枸杞鸽子汤、山药鸽子汤、西洋参鸽子汤等都有很好的补气血、滋阴的效果，气血不足的患者可以在生活中根据自己的实际情况选择服用。