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炖鸡汤放哪四样补气血,补气补血炖鸡汤配方

2023-01-30 18:15:06

鸡汤是我国传统的汤菜,也是很常见的进补食物。我国各地的鸡汤做法很多,不同的配方也有不同的保健功效。气血亏虚的人适合吃鸡汤,那么炖鸡汤放哪四样补气血呢?

炖鸡汤放哪四样补气血

1、黄芪当归枸杞鸡汤

鸡肉可以和黄芪、当归、红枣、枸杞一起煮汤食用。鸡肉能温中益气、补精添髓,黄芪能补气固表、健脾补中,当归能补血活血,调经止痛,再加入补气血的红枣和枸杞,这款鸡汤可以很好地调补气血,改善虚劳羸弱、气血亏虚的问题。

2、阿胶黑豆芡实鸡汤

鸡肉可以和阿胶、黑豆、红枣、芡实一起煲汤食用。阿胶能补血滋阴、润燥、止血 ,黑豆能健脾利水、滋阴补肾,芡实能益肾固精、补脾止泻,再加入适量红枣,这款鸡汤可以取得补益脾肾、滋养阴血的功效。

3、党参桂圆花生鸡汤

鸡肉可以和党参、桂圆、红枣、花生一起煲汤食用。党参能补中益气、养血生津,桂圆、红枣和花生都有补血益气的作用,又兼有补脾、安神、润肺等功效,这款鸡汤可以改善病后体虚、气血亏虚的问题。

4、山药百合莲子鸡汤

鸡肉可以和山药、百合、红枣、莲子一起煲汤食用。山药能补脾养胃、生津润肺、补肾涩精,百合能养阴润肺、清心安神,莲子能补脾养心、补肾固精,这款鸡汤不仅能补益气血,还可以润肺、补肾、健脾,有助于改善体质,增强免疫力。

结语:炖鸡汤放哪四样补气血,可以放红枣、桂圆、莲子、枸杞,或者是人参、党参、黄芪、当归等,都能取得补气血的效果。需要注意的是,不可滥用中药材,以免产生不良后果。

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