藕粉热量高吗，藕粉会使人长胖吗

藕粉是用莲藕加工而成的淀粉类食品，有些藕粉还会添加桂花、红枣、坚果、冰糖等食材，不仅有益于改善口感，还可以取得更好的滋补效果。那么藕粉热量高吗，藕粉会使人长胖吗?

1、藕粉热量高吗

藕粉的热量是比较高的。100克藕粉的热量大约为372大卡，其淀粉含量大约占到了93%。相比于大米、面粉等常见的主食来说，藕粉的热量还要更高一些。当然，将藕粉冲泡成藕粉糊之后，热量就不算很高了，因为一碗藕粉糊大约只需要30克的藕粉，其热量大约为112大卡，与熟米饭或面条相当。

2、藕粉会使人长胖吗

是否长胖不是看某一种食物，而是要看整体的饮食及运动情况。只有摄入的总热量大于消耗量时，才会促进脂肪积累。也就是说，如果大量食用藕粉，而运动量较少，则有长胖的风险;反之，如果藕粉食用量不多，或者运动量较大，则一般不会长胖。

3、吃藕粉能减肥吗

藕粉没有减肥的作用。藕粉本身的热量比较高，而且淀粉含量也极高，如果过多食用，反而很容易促进脂肪的积累，增加长胖的风险。藕粉不适合在减肥期间食用，如果想要减肥，应该吃热量密度低、纤维素含量高的食物，比如新鲜蔬菜水果及粗杂粮

结语：藕粉热量高吗，藕粉的热量是很高的，而且淀粉含量也很高，不适合在减肥期间食用。当然，藕粉糊的热量不算很高，适量食用是不会长胖的。