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高尿酸血症饮食指导

2020-06-08 16:47:29
视频内容

视频内容:

高尿酸患者需要进行生活方式的干预,对于痛风患者应基于合理的饮食习惯和良好的生活方式,需要避免的饮食有高嘌呤的动物内脏,富含果糖和甜味的饮料。西方有许多研究表明樱桃有降低血尿酸,减少痛风发作。酒类中啤酒与痛风的发作相关性最强,所以要避免酒精类的饮料。

需要鼓励患者摄入低脂或脱脂的奶制品和蔬菜,豆类和豆制品。以往认为豆类是高嘌呤的食物,但是新近发现豆类尤其豆制品,不但不会引起血尿酸水平升高,反而可以降低血尿酸,它们是痛风的保护因素。而且豆类加工为豆制品的同时,嘌呤有一部分流失,所以豆制品要鼓励摄入。

专家提示:

高尿酸的患者需要避免摄入高嘌呤的动物内脏、富含果糖的饮料以及酒精类饮料。患者可以多摄入樱桃,它能够降低血尿酸,还可以多摄入豆制品和脱脂牛奶。

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刘运华
副主任医师
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刘运华
副主任医师
天门市第一人民医院
肾内科
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