晚上吃什么养胃又补胃，7种养胃最好的食物

由于消化功能不好，所以对于胃病的人来说，吃饭吃不下，吃不香一直是个问题。那么晚上和早上应该怎样选择和搭配，既能养胃又能补胃，还能满足营养的摄入，我们可以从以下几个食材中挑选符合自己口味的，逐步改善自己生活和饮食习惯。

1、牛奶

牛奶中富含丰富的维生素、蛋白质、乳糖，另外还含有一种帮助消化的氨基酸，无论是早餐后或晚饭后都可以饮用，不仅可以帮助消化还对便秘，消化道溃疡有很好的的作用。尤其在夏季，昼夜温差还是很大，早上和晚上不可喝过冰的牛奶，不然会引起腹泻等其它疾病。

2、苹果

苹果成分易被人体吸收，可以促进肠胃蠕动，苹果出生吃外还有不少做法，包括油炸苹果、蒸苹果、苹果沙拉等，可以根据自己的胃口来进行调制，或搭配其它的饮品，如苹果牛奶，在早餐后服用，不仅能养胃补胃，还能充满活力。

3、八宝粥

八宝粥具有促进消化，健脾养胃的效果，还能充饥，口感也不错，质软香甜，非常适合胃弱及需要调养的人食用。另外还可以在其中加入想吃的食物一起中煮，如胡萝卜干果类。其做法各式各样，想补胃可在其中加入蜂蜜，更增加它的口感。

4、香菜

香菜作为菜肴的点缀，我们往往容易忽视它的口感，香菜煮着吃或加在面条里，烫五分钟后即可食用，不仅香脆，最主要就是开胃，如果你不是很拒绝香菜，一定要慢慢品尝品尝，一旦喜欢上，当遇到不想吃但营养价值高的汤时，可加入香菜，一起食用。

5、蒸山药

山药富含淀粉，所以可以当早餐或晚餐吃，因为它入药能平补三焦，治疗消化不良，所以对于胃病的人来说是一个很好的食材。蒸山药味甘，蒸馏水覆盖表面，内部水分含量也很充足，最主要是嫩，味道温和，食用效果极佳。另外如果口味重的人也可以选择烹饪的方式，偶尔加入少许辣椒调理一下胃口。

6、桂花茶

桂花茶具有润肺、排毒的作用，因为香味馥郁且口感温和，很多人把他作为休闲待客饮品。另外研究发现桂花茶对肠胃通气也有效果，很多消化道疾病的人也用它来调理，都有一定效果。如果在冬季或夜晚喝一杯，还可以起到暖胃的作用。

7、鸡汤

鸡汤不仅能增强免疫力，还能改善预后，对于疾病后期的调养有很大的帮助。其使用方法各式各样，有板栗红枣鸡、滋补乌鸡汤、鸡肉海参汤等，对于一些身体较为虚弱或需要大补的可以多吃。现在随着生活质量的提高，很多人事滋补太过而出现一些慢性疾病，只要合理控制，合理选择，还是能发挥其营养医疗价值。

总结：牛奶、苹果、八宝粥、香菜、蒸山药、桂花茶、鸡汤，对大部分人是既能补胃又能养胃，我们也可以根据自己的胃口爱好选择在早餐或晚餐食用，或搭配一些面包饮品，换一种做法都是可行的。