芝麻不能和什么一起吃?

2024-07-01 21:43:07

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芝麻不能和什么一起吃?

根据多方信息汇总，芝麻不宜与以下食物同食：

鸡肉及其部位：包括鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿等。芝麻与鸡肉同食据说可能导致严重的食物中毒，影响维生素吸收，严重时甚至可能引起休克或死亡。这是因为两者在中医理论中被认为是相克的，但现代科学对此类食物相克的说法缺乏充分证据支持。

大蒜：虽然不会造成严重的健康问题，但芝麻与大蒜同食据说会影响食物的口感。

需要注意的是，关于食物相克的传统观念，在现代营养学和食品安全科学中往往缺乏实验依据。所谓的“相克”导致的严重后果，如死亡等，在现实中极为罕见且未被广泛认可的科学研究证实。因此，对于这些信息，应当持有审慎态度，并关注个人食用后的身体反应。若有特殊健康状况或疑虑，最好咨询专业医疗人员或营养师的意见。

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