蔬菜营养价值排名
蔬菜营养价值排名
蔬菜营养价值排名会根据不同的营养素和评估标准有所变化。以下是一些基于不同营养成分和综合营养价值的排名概览:
综合营养价值排名(部分):
羽衣甘蓝:以1392的高营养分数位居榜首,富含维生素K、叶黄素、维生素C和钾,对增强凝血功能、眼睛健康、免疫系统和心脏等多方面有益。
菠菜:营养分数为968,提供大量的维生素K、叶黄素、维生素C和钾,有助于满足日常营养需求,对肌肉和心脏健康有益。
胡萝卜:虽然给出的营养分数可能存在错误(原信息中为3994,可能应为一个更合理的数值如399),但胡萝卜因其高含量的β-胡萝卜素、纤维素及其他营养素而被广泛认为是营养价值高的蔬菜。
西洋菜台:营养分数为392,富含维生素C、维生素K和叶黄素,还有少量蛋白质。
西兰花:营养分数为268,含有维生素C、维生素K、膳食纤维等,与西洋菜台类似但含量略低。
特定营养成分排名:
高维生素C蔬菜:甘蓝菜(第一名)、芥菜、萝卜缨、小白菜等。
高钙蔬菜:荠菜、芥菜、苋菜、油菜苔、茴香等。
高镁蔬菜:甜菜叶、菠菜、芹菜叶、豇豆、羽衣甘蓝等。
高胡萝卜素蔬菜:羽衣甘蓝、胡萝卜、甜菜叶、芹菜叶、菠菜等。
减肥适宜蔬菜排名(按低热量):
冬瓜
油菜
黄瓜
空心菜
西葫芦
这些排名反映了蔬菜在不同营养维度上的优势,实际应用时可根据个人健康状况和营养需求来选择食用。蔬菜多样化的摄入通常被认为是最理想的健康饮食方式。
蔬菜营养价值排名
蔬菜营养价值排名会根据不同的营养素和评估标准有所变化。以下是一些基于不同营养成分和综合营养价值的排名概览:
综合营养价值排名(部分):
羽衣甘蓝:以1392的高营养分数位居榜首,富含维生素K、叶黄素、维生素C和钾,对增强凝血功能、眼睛健康、免疫系统和心脏等多方面有益。
菠菜:营养分数为968,提供大量的维生素K、叶黄素、维生素C和钾,有助于满足日常营养需求,对肌肉和心脏健康有益。
胡萝卜:虽然给出的营养分数可能存在错误(原信息中为3994,可能应为一个更合理的数值如399),但胡萝卜因其高含量的β-胡萝卜素、纤维素及其他营养素而被广泛认为是营养价值高的蔬菜。
西洋菜台:营养分数为392,富含维生素C、维生素K和叶黄素,还有少量蛋白质。
西兰花:营养分数为268,含有维生素C、维生素K、膳食纤维等,与西洋菜台类似但含量略低。
特定营养成分排名:
高维生素C蔬菜:甘蓝菜(第一名)、芥菜、萝卜缨、小白菜等。
高钙蔬菜:荠菜、芥菜、苋菜、油菜苔、茴香等。
高镁蔬菜:甜菜叶、菠菜、芹菜叶、豇豆、羽衣甘蓝等。
高胡萝卜素蔬菜:羽衣甘蓝、胡萝卜、甜菜叶、芹菜叶、菠菜等。
减肥适宜蔬菜排名(按低热量):
冬瓜
油菜
黄瓜
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这些排名反映了蔬菜在不同营养维度上的优势,实际应用时可根据个人健康状况和营养需求来选择食用。蔬菜多样化的摄入通常被认为是最理想的健康饮食方式。
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