食品添加剂的危害，添加剂吃了有什么危害

食品添加剂几乎无处不在，它们被广泛应用于各类食品中，用以改善食品的口感、色泽、保存性等。然而，食品添加剂并非绝对无害，长期或过量摄入仍然可能产生多方面的健康风险，下面介绍食品添加剂的危害。

食品添加剂的危害

1、过敏

食品添加剂中的某些成分，如人工色素、防腐剂等，可能导致部分人群出现过敏反应。过敏反应涉及到呼吸、消化、循环等多个系统，严重时甚至可能危及生命。

2、免疫系统损害

长期摄入过量的食品添加剂，可能对人体的免疫系统造成损害，导致免疫功能紊乱，降低身体对疾病的抵抗力。

3、神经系统损害

一些食品添加剂，特别是某些人工香精和甜味剂，可能对神经系统产生负面影响。长期大量摄入可能引发头痛、头晕、记忆力减退等症状。

4、肝肾功能损伤

食品添加剂在体内的代谢和排泄主要依赖于肝脏和肾脏。长期过量摄入可能加重肝肾的负担，导致肝肾功能损伤。

5、胃肠道不适

过量摄入食品添加剂可能增加胃肠道的负担，也可能诱发胃肠功能紊乱，导致消化不良、胃痛、腹泻等症状。

6、影响生育能力

长期过量摄入某些食品添加剂可能对生育能力产生负面影响，包括降低精子质量、影响卵子发育等。

7、其它

部分食品添加剂可能导致人体内分泌失调，进而引发一系列皮肤问题，如脱发、色斑等。

结语：长期摄入食品添加剂的危害是不容忽视的，我们在日常生活中应尽量选择无添加或少添加的食品，尽量选择天然新鲜的食材，以保障自身和家人的健康。