大麦茶和苦荞茶的区别， 女性喝大麦茶好还是苦荞茶好

除了传统的茶叶外，很多人也喜欢用粮食来制作茶饮，比如薏米茶、大麦茶、苦荞茶都是常见的粮食茶代表。那么大麦茶和苦荞茶的区别是什么呢?

1、大麦茶和苦荞茶的区别

大麦茶和苦荞茶的成分、性质、功效及适用人群都是有差异的。

(1)大麦茶是将大麦炒至焦黄，再用沸水冲泡而成;而苦荞茶是将苦荞茶经过烘烤，然后用沸水冲泡而成。

(2)大麦和荞麦的营养价值各有优势。苦荞麦的热量略高于大麦，其糖分及纤维素含量低于大麦，蛋白质及脂肪含量则高于大麦。其次，大麦比荞麦含有更多的钙、铁、锌等矿物质，而荞麦则含有更多的B族维生素。此外，苦荞麦含有较多的硒元素、芦丁等物质。

(3)大麦和苦荞的功效有差异。大麦性凉，能健脾和胃、益气、宽中通便、利水，有助于改善脾胃虚弱、食少腹泻、烦热口渴、小便不利、淋涩作痛、水肿等症;而苦荞麦性寒，能健脾消食、理气止痛、清热、解毒敛疮等，有助于改善胃脘胀痛、食欲不振、腰腿疼痛、上火、丹毒等症。

2、大麦茶和苦荞茶哪个更减肥

大麦茶和苦荞茶都只有辅助减肥的作用，都无法直接减肥。但相对来说，苦荞茶的辅助作用更强一些。因为苦荞茶所含的芦丁、槲皮素等成分可以更好地促进脂质代谢，从而发挥更强的辅助效果。

3、女性喝大麦茶好还是苦荞茶好

女性喝大麦茶和苦荞茶都有一定的好处，至于选择哪种更好，要看个人身体情况。一般来说，大麦茶更适合解暑、解油腻、助消化;而苦荞茶更适合清热解毒，调节血脂及血压，能够更好地保护血管。

结语：大麦茶和苦荞茶的区别主要在于成分、功效及适用人群的不同。这两种粮食茶都有一定的保健价值，正常人都可以适量饮用，谈不上绝对的优劣之分。