鸽子补还是鹌鹑补，鹌鹑和鸽子哪个更补肾

在我们日常的膳食中，鸡鸭鹅等禽肉吃得比较多，其实还有鸽子、鹌鹑等禽肉的营养价值也是相当不错的。鸽子和鹌鹑都适合体质虚弱的人食用，那么鸽子补还是鹌鹑补呢?

1、鸽子补还是鹌鹑补

鸽子和鹌鹑都可以补益身体，没有绝对的好坏之分。从营养角度来说，鸽子的蛋白质及脂肪含量均高于鹌鹑，其胆固醇含量则低于鹌鹑。鸽子的钙、锌含量低于鹌鹑，但维生素A、维生素E、铁元素等营养物质的含量高于鹌鹑。由此可知，二者的营养构成各有优势，根据自身的营养需求来选择即可。

2、鹌鹑和鸽子哪个更补肾

鹌鹑和鸽子都有一定的补肾效果，但相对来说，鸽子的补肾效果更突出一些。从中医角度来说，鸽子能滋肾、补气、解毒祛风，适合肾虚、气虚及妇女血虚者食用;而鹌鹑能补中气、强筋骨，适合脾虚泻痢、小儿疳积、百日咳者食用。

3、鹌鹑蛋与鸽蛋哪个营养更好

鹌鹑蛋和鸽子蛋的营养成分各有优势，没有优劣之分。鹌鹑蛋的热量及脂肪含量明显高于鸽子蛋，蛋白质含量略高于鸽子蛋;鹌鹑蛋的胆固醇含量也高于鸽子蛋。此外，鹌鹑蛋的钙、铁含量低于鸽子蛋，但维生素A含量高于鸽子蛋。由此可知，两者的营养价值并无绝对的高低。

结语：鸽子补还是鹌鹑补，鸽子和鹌鹑都有不错的补益作用，二者的营养价值也是各有优势，因此根据个人营养需求来选择即可，或者也可以轮换着食用。