鸡肉不能和什么一起吃，鸡肉和菠菜能一起吃吗

鸡肉是一种营养价值较高的禽肉，其味道鲜美，可以制作很多不同种类的美食。然而吃鸡肉也要注意合理的搭配，那么鸡肉不能和什么一起吃呢，鸡肉和菠菜能一起吃吗?

一、鸡肉不能和什么一起吃

鸡肉并无明确的相克食物，但如果鸡肉的食用量较多，则不宜与以下食物搭配，以免引起不适。

1、菊花

鸡肉不宜与菊花搭配食用，两者性质相反，温热相击，容易给人体带来不适，尤其是体质敏感的人。

2、红薯

红薯含有较多的粗纤维及淀粉，其饱腹感是比较强的，而鸡肉含有较多的蛋白质及脂肪，如果两者一起食用，容易诱发消化不良及其它胃肠不适，尤其是肠胃不好的人。

3、李子

鸡肉含有较多的蛋白质及矿物质，而李子含有较多的鞣酸，容易与蛋白质及钙质结合，影响鸡肉的消化吸收，进而诱发胃肠不适。除了李子之外，柿子、茶叶黑枣等食物也含有较多的鞣酸，同样不适合与鸡肉一起食用。

二、鸡肉和菠菜能一起吃吗

鸡肉和菠菜能够一起吃，两者一起吃不会有什么冲突，也不会发生中毒。菠菜含有丰富的膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养物质，而鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪及矿物质，两者的营养成分是可以互补的。而且菠菜还可以减少鸡肉的油腻感，抑制脂肪及胆固醇的吸收。

结语：鸡肉不能和什么一起吃，鸡肉并无严格的同食禁忌，一般的食物都可以与其同吃。只是鸡肉食用量较多时，不建议搭配菊花、红薯、李子等食物，以免诱发胃肠不适。