皮蛋吃多了有什么坏处，皮蛋的危害

皮蛋是一种独居风味的食品，然而近年来随着人们健康意识的提高，很多人开始意识到长期食用皮蛋是不利于健康的。那么皮蛋吃多了有什么坏处呢?

皮蛋吃多了有什么坏处

1、影响肠胃

皮蛋是一种特殊的腌制食品，其所含的蛋白质等物质已经发生了变性，不是很好消化，如果过多食用，容易加重胃肠负担，进而诱发消化不良。皮蛋本身是寒性食物，且含有较多的钠离子，如果过多食用，容易刺激肠胃黏膜，进而诱发腹泻、腹胀、腹痛等不适。

2、铅中毒

皮蛋含有少量的铅元素，适量食用不会有明显的影响，但如果长期、过度食用，则容易导致铅元素摄入超标，进而对人体的肠胃、肝肾、血液循环、神经系统等组织器官产生伤害，诱发头晕、头痛、乏力、恶心呕吐、心悸、记忆力下降等一系列不适症状。

3、损害心血管

皮蛋含有较多的钠离子，如果过度食用，会引起钠离子摄入超标，诱发水钠潴留，进而造成血压升高。皮蛋还含有较多的脂肪及胆固醇，如果过多食用，容易导致血压升高。一旦出现高血压、高血脂，就会促进动脉硬化，进而升高心脑血管疾病的发生风险。

4、其它

皮蛋是高盐高蛋白高胆固醇的食物，吃多了可能会诱发喉咙疼痛，还可能会引发胆囊炎、胰腺炎等问题。

结语：皮蛋吃多了有什么坏处，皮蛋吃多了可能会影响肠胃功能，诱发胃肠不适，还可能会引起高血脂、高血压等问题。此外，皮蛋吃多了还可能会引起铅中毒。