裙带菜好还是海带好，裙带菜和海带哪个营养价值高

海藻是餐桌上常见的蔬菜类型之一，可食用的海藻有很多种，尤其以海带的食用最为普遍。裙带菜和海带长得比较相似，常常让人分不清楚。那么裙带菜好还是海带好呢?

裙带菜好还是海带好

1、热量差异

100克新鲜裙带菜的热量大约为45大卡，其大约含碳水化合物9.1克,脂肪0.64克，蛋白质3克，纤维素0.5克。而100克新鲜海带的热量大约为13大卡，其大约含碳水化合物2.1克，脂肪0.1克，蛋白质1.2克，纤维素0.5克。

2、海带减肥效果好

海带的热量、糖分及脂肪含量均低于裙带菜，而纤维素含量相当，因此海带的减肥效果比裙带菜更好一些。海带和裙带菜都可以降低血压、调节血脂、稳定血糖，但海带的效果更好一些，其对三高及心脑血管疾病的人更友好。

3、裙带菜的矿物质含量高

裙带菜的钙质含量高于海带，其钙含量可以达到900毫克/100克(干重)，而海带的钙含量大约为240毫克/100克(干重)。此外，裙带菜的铁、锌、硒、碘等微量元素也比海带要高。由此可知，裙带菜可以更好地促进肌肉生长以及提高骨密度，还可以更好地促进造血、提高免疫力等。

4、维生素含量各有优势

裙带菜和海带的维生素含量各有优势，裙带菜含有胡萝卜素、维生素C、维生素E、维生素K等;而海带含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等。

结语：裙带菜好还是海带好，裙带菜和海带的营养成分各有优势，可以根据个人情况来选择。海带的热量更低，而裙带菜的蛋白质及矿物质含量更高。