吃什么补黑色素最快，吃4种食物白头发变黑

随着年龄的增大，或者是疾病的原因，导致头发中的黑色素逐渐流失，白头发也会越来越多。合理饮食有助于改善白发的问题，那吃什么补黑色素最快呢?

吃什么补黑色素最快

1、富含酪氨酸的食物

酪氨酸是构成蛋白质的氨基酸之一，其可以在人体内转化为黑色素。日常适当多吃富含酪氨酸的食物，比如瘦肉、鸡蛋、牛奶、黄豆、核桃、鱼肉、虾仁、牡蛎、花蛤等，有助于促进黑色素合成，进而改善白发。

2、黑色食物

适当多吃黑色食物有助于改善白发，比如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、黑枸杞等。黑色食物一般有补肾的作用，而白头发常常与肾精亏虚有关，适当多吃黑色食物有助于改善肾虚引起的白发。

3、富含矿物质的食物

黑色素的生成需要酪氨酸及酪氨酸酶的参与，而微量元素也可以促进黑色素的生成。因此日常可以多吃富含矿物质的食物，比如香菇、紫菜、海带、海产品、动物肝脏、豆类及豆制品、瘦肉等。

4、药膳

白头发的人可以适当吃一些补气血、益肝肾的药膳，比如枸杞桑葚乌鸡汤、黑豆山药排骨汤、何首乌鸽子汤等，都有助于改善肝肾亏虚、气血不足引起的白发。注意使用中药前要咨询医生，不可自己滥用，以免出现不良反应。

结语：吃什么补黑色素最快，建议日常可以适当多吃富含酪氨酸及微量元素的食物，有助于促进头发的黑色素合成。此外，可以适当多吃补肾的食物，也有助于改善白发。