降血糖最有效5种食物，哪些食物可以降糖

血糖水平与日常饮食是有密切关系的，对于需要控制血糖的人来说，饮食的选择及搭配就显得非常重要了。那么吃哪些食物可以降糖呢，下面介绍降血糖最有效5种食物。

降血糖最有效5种食物

1、苦瓜

苦瓜所含的皂苷类物质与胰岛素有一定的相似性，可以发挥辅助降血糖的作用，只是这种效果不太强。苦瓜本身也是一种低糖低热量的食物，而且富含维生素C及纤维素等营养物质，适当食用有助于稳定血糖水平。

2、洋葱

洋葱含有一种叫做甲苯磺丁脲的物质，其可以促进胰岛素的合成及释放，从而发挥辅助降血糖的作用。此外，洋葱是低糖低热量的食物，纤维素含量也比较高，适量食用不会影响到血糖水平。用食醋泡洋葱后，更有利于稳定血糖和血脂。

3、大蒜

大蒜可以促进组织细胞对葡萄糖的摄取，有助于提高人体的葡萄糖耐量，进而辅助降低血糖。日常做菜时，可以适量放一些大蒜末，对于稳定血糖是有益处的。

4、紫菜

紫菜所含的紫菜多糖及纤维素等物质，有利于稳定血糖水平;而且紫菜所含的不饱和脂肪酸还可以降低血脂水平。经常适量食用紫菜和海带等海藻类食物对于控制血糖是有益的。

5、黑木耳

黑木耳所含的木耳多糖有助于抑制肠道对糖分和脂肪的吸收，延缓血糖升高的速度。经常食用黑木耳不仅有利于稳定血糖水平，而且对于心血管有不错的保护作用。

结语：降血糖最有效5种食物分别是苦瓜、洋葱、大蒜、紫菜和黑木耳。除此之外，经常食用新鲜蔬菜，并且用粗粮来替代细粮，都有助于稳定血糖水平。