黑枣怎么吃最好，黑枣一天吃几颗比较好

很多人都吃过黑枣，这种水果长得有点像枣子，但其实与我们常吃的大枣并没有什么关系。当然，黑枣仍然是一种营养价值较高的水果，那么黑枣怎么吃最好呢?

1、黑枣怎么吃最好

(1)新鲜黑枣直接吃比较好。新鲜的黑枣富含B族维生素、胡萝卜素及纤维素等营养物质，还含有维生素E、糖分、有机酸、蛋白质及矿物质等，适量食用对于身体健康是有益的。建议等新鲜的黑枣完全成熟以后再吃，因为未成熟的黑枣味道比较苦涩。

(2)干黑枣可以直接食用，但不太好消化，可以用来煮粥、泡水等，同时也可以用少量糖或蜂蜜来改善口感。

2、黑枣一天吃几颗比较好

黑枣一天吃几颗比较好，要根据个人情况来定。如果肠胃状态良好，成年人每日可以吃5到10颗;儿童则要适当减量，年龄大的每日3到5颗即可，年龄小的每天1到2颗即可。如果肠胃不好，比如消化功能较差，或者是有其它胃肠不适，则要少吃黑枣，血糖高的人也要少吃黑枣。

3、黑枣和什么搭配最好

黑枣可以搭配红枣、桂圆、黑米、血糯米等食材煮粥食用，有利于健脾养胃、补气益血;黑枣还可以搭配枸杞、山药、莲子、小米、黑米等食材煮粥食用，有利于补益肝肾、补中益气等。由于黑枣的味道有些苦涩，每次不要放太多，不建议超过5颗，以免影响口感。

结语：黑枣怎么吃最好，新鲜的黑枣在完全成熟以后可以直接食用，有利于保留完整的营养成分。如果是干黑枣，煮粥或泡水食用更好一些，更有利于消化吸收。