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人一天吃多少盐,高盐食物有哪些

2023-11-14 18:03:22

食盐是我们日常烹饪中常用到的调味料,除了各种菜肴外,它也存在于各种各样的加工食品中。人体每天需要摄入一定量的食盐,但并非多多益善,那么具体人一天吃多少盐呢?

1、人一天吃多少盐

人体每日的食盐摄入量要根据个人年龄及身体情况来定。

(1)对于正常成年人来说,每日的食盐摄入量应该在5克以下。儿童的食盐摄入量应该适当减少,比如5到7岁不宜超过4克,2到4岁不宜超过3克,1到2岁不宜超过2克。1岁以下不宜吃盐。

(2)如果患有高血压、心衰、肾衰等疾病,或者是患有其它心脑血管疾病、糖尿病、慢性胃病、骨质疏松等疾病,都应该根据个人情况来适当限制盐分摄入。比如轻度高血压的每日食盐摄入量应该小于5克,重度高血压的每日食盐摄入量应该小于3克。

2、高盐食物有哪些

高盐食物主要有以下几类:第一是咸菜、泡菜、咸鱼、腊肉、腐乳、咸蛋等腌制食品,第二是火腿肠、午餐肉、方便面、薯片、苏打饼干、瓜子、罐头、挂面等加工食品,第三是酱油、生抽、鸡精、味精、蚝油、酱菜、酱料等调味品。

3、长期吃盐多的危害

长期摄入过多的食盐会导致水钠储溜,让血容量增多,诱发高血压和水肿,对血管弹性产生损害,也会加重心脏及肾脏的负担,进而诱发高血压、心脑血管疾病、肾病等多种疾病。此外,高盐饮食还与多种疾病是有关系的,比如胃炎、胃癌等。

结语:人一天吃多少盐,这要根据个人身体情况来定。正常成年人每天的食盐摄入量不宜超过5克,除了在烹饪时添加的食盐外,还要注意各种加工食品及调味料中的隐藏盐分。

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