橘子皮可以泡水喝吗，橘子皮的10大用处

橘子一身都是宝，不仅果肉可以食用，橘子皮也有多种妙用。橘子皮有一定的药用价值及营养价值，经过处理后可以制作为陈皮，还可以用于烹饪。那么橘子皮可以泡水喝吗?

1、橘子皮可以泡水喝吗

橘子皮可以泡水喝，当然最好不要用新鲜的橘子皮，至少要将橘子皮晒干以后再泡水饮用。因为新鲜橘子皮含有丰富的挥发油、鞣酸等物质，如果直接泡水饮用，不仅味道很苦涩，而且对肠胃黏膜的刺激性也比较大，容易诱发胃肠不适。此外，一定要注意橘子皮的品质，如果橘子皮被农药污染却没有清洗干净，或者有腐烂、发霉的问题，则容易危害人体健康。

2、鲜橘子皮怎么处理才能喝

新鲜橘子皮至少要经过清洗、晒干等程序后，才可以用来泡水。先挑选品相好、没有腐烂的橘子皮，然后用温水浸泡，反复地清洗，也可以用盐水或苏打水来进行清洗，将残留的农药及灰尘杂质去除掉。清洗干净的橘子皮切成薄片状、丝状或条状，可以直接晒干，也可以经过蒸制后再晒干，然后再用来泡水喝。

3、橘子皮的10大用处

橘子皮有理气健脾、燥湿化痰、降逆止呕等功效，可以用来泡水喝，也可以用来制作中药陈皮，还可以用来制作其它食物，比如橘皮糖、橘皮酒、橘皮粥等，或者是煮肉汤、鱼汤的时候加入少量橘皮，可以让汤的味道更加鲜香，还有助于解腻、开胃、助消化等。

结语：橘子皮可以泡水喝吗，橘子皮可以泡水饮用，但最好用晒干的橘子皮，且要注意避免农药污染、腐烂发霉等问题。或者用炮制好的陈皮泡水喝，效果会更好一些。