菠萝和鸡蛋能一起吃吗，菠萝和什么一起吃好

菠萝是生活中较为常见的一种水果，不仅可以去皮直接食用，而且还可以榨汁饮用，还能搭配其他食物一起食用。网传菠萝不能和鸡蛋一起吃，那菠萝和鸡蛋能一起吃吗?

一、菠萝和鸡蛋能一起吃吗

不建议将菠萝和鸡蛋一起吃。菠萝和鸡蛋中都含有丰富的营养成分，但是菠萝中含有的菠萝酵素、菠萝蛋白酶会分解蛋白质，如果将菠萝和鸡蛋一起吃会容易导致菠萝破坏鸡蛋中的蛋白质，从而影响食物本身的营养价值。而且菠萝中含有较高的果酸，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、钙等多种成分，一起吃会容易导致果酸和蛋白质、钙形成沉淀物，不利于胃肠道消化吸收。

二、菠萝和什么一起吃好

1、猪肉

菠萝可以和猪肉一起吃。菠萝和猪肉可以制成菠萝咕咾肉，深受大家喜爱，菠萝本身含营养丰富，味道酸甜可口，而猪肉本身没有味道，搭配菠萝一起制成菠萝咕咾肉味道酸甜，可以促进食欲，还可以补充营养。

2、香蕉

菠萝可以搭配香蕉一起制成奶昔食用。可以将菠萝和香蕉切成小块，放入料理机中，然后加入牛奶或者酸奶一起榨成奶昔食用。菠萝和香蕉本身含有营养丰富，还含有丰富的纤维素，制成奶昔食用可以促进胃肠道蠕动，帮助促进消化。

3、牛奶

菠萝可以搭配牛奶一起吃。可以将菠萝切丁，然后倒入锅中，加入适量牛奶一起炖煮食用，也可以将菠萝榨成汁，加入牛奶中。菠萝和牛奶都含有丰富的营养成分，一起食用可以补充机体所需物质，帮助滋补身体。

结语：菠萝和鸡蛋能一起吃吗，不建议将菠萝和鸡蛋一起吃。菠萝中含有的菠萝酵素、菠萝蛋白酶会分解蛋白质，如果将菠萝和鸡蛋一起吃影响食物的营养价值。