血脂高吃什么食物好，高血脂适合吃的食物

血脂升高是现代人常见的健康问题之一，高血脂的发生与饮食不当是有密切关系的，而合理的饮食也有助于预防及降低血脂。那么血脂高吃什么食物好呢?

血脂高吃什么食物好

1、低胆固醇低脂低糖的食物

血脂高的人首先要控制胆固醇及脂肪的摄入，因为过多的胆固醇及脂肪可以直接升高血脂。血脂高的人也要控制糖分和盐分的摄入，过多的糖分会转化为脂肪，进而升高血脂;而且过多的糖分及盐分会造成血糖、血压的不稳定，同样会对高血脂的病情产生不利影响。

2、富含纤维素及维生素的食物

血脂高的人可以适当多吃富含纤维素及维生素的食物，日常的基本饮食结构要以粗杂粮及新鲜蔬菜水果为主，此类植物性食物热量密切相对较低，而且富含纤维素及维生素，有助于促进脂肪的代谢，从而帮助稳定血脂。

3、富含不饱和脂肪酸的食物

血脂高的人可以适当吃富含不饱和脂肪酸的食物，比如豆类、深海鱼、海藻、牛油果、芝麻、坚果等。日常的食用油不要选择动物油，尽量以富含不饱和脂肪酸的橄榄油、葵花籽油等。当然，用亚麻籽、奇亚籽、豆类等食物来代替植物油，更有利于控制血脂，因为全食物的不饱和脂肪酸保存更为完整，而提取油脂的脂肪酸容易被氧化、变性等。

4、富含抗氧化剂的食物

日常多吃富含抗氧化剂的食物，有助于防止脂质过氧化，减少脂质沉积于血管壁，防止动脉硬化，从而保护心血管。比如富含花青素的蓝莓、黑枸杞、紫甘蓝、紫薯、茄子等，富含茄红素的西红柿，富含维生素C的樱桃、猕猴桃、冬枣、苦瓜等。

结语：血脂高吃什么食物好，日常要吃低胆固醇、低脂、低糖的食物，也可以多吃富含纤维素、维生素及不饱和脂肪酸的食物，有利于稳定血脂。