什么食用油最好最健康，什么食用油好

食用油是生活中必不可少的一种生活用品，做饭、炒菜都需要用到，随着发展食用油的种类也逐渐增多，大家对于食用油也不了解。那么，什么食用油最好最健康呢?

什么食用油最好最健康

1、橄榄油

橄榄油比较安全健康。橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸，可以帮助降低炎症，预防慢性疾病，而且橄榄油中还含有其他多种微量元素，适量食用可以补充机体所需物质，帮助增强免疫力，但橄榄油烟点较低，不适合油炸。

2、花生油

花生油比较安全健康。花生油是生活中常见的一种食用油，其含有单不饱和脂肪酸和多种营养成分，适量食用有利于降低胆固醇和预防心血管疾病的作用。而且花生油还比较耐高温，不会因为高温成分变化。

3、菜籽油

菜籽油比较安全健康。菜籽油是有油菜籽榨制而成，其含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素E等多种营养成分，适量食用可以帮助保护眼睛。而且菜籽油主要是植物榨成的，不含有其他成分，营养和成分较为安全。

4、亚麻籽油

亚麻籽油比较安全健康。亚麻籽油中含有丰富的多元不饱和脂肪，亚麻籽油还含有油酸、亚油酸、亚麻酸以及维生素、茶多酚等多种营养成分，适量食用可以补充机体所需，对于身体有一定滋补作用。

结语：什么食用油最好最健康，可以选择橄榄油、花生油、菜籽油以及亚麻籽油等多种食用油。当然，任何油都含有脂肪，建议平时做饭时不要过多放油。