老人贫血吃什么补血最快，老年人补血最好的食物

老年人由于年龄增多，身体机能逐渐下降，不仅骨髓造血功能下降，而且也容易牙口不好，胃肠道的吸收功能比较弱，这就很容易出现营养不良，进而发生贫血。那么老人贫血吃什么补血最快呢?

老人贫血吃什么补血最快

1、补血的粥类

贫血的老年人日常可以经常吃一些补血的粥类，比如红枣花生黑米粥、红豆花生红米粥、桂圆莲子枸杞小米粥、南瓜紫米粥、八宝粥。此类粥食含有蛋白质、铁等营养素，可以起到辅助补血的功效。而且粥类比较容易消化，比较适合肠胃功能减弱的老年人。

2、补血的汤羹

贫血的老年人日常也可以吃一些补血的汤羹，比如菠菜猪肝汤、紫菜蛋花汤、豆腐猪血汤、胡萝卜牛肉羹、山药羊肉羹、红枣香菇乌鸡汤等。此类汤羹富含优质蛋白及铁质，可以帮助纠正缺铁性贫血。肉食不太好消化，煮汤时可以先将肉食打成肉泥，再用来清蒸或煮汤羹，这样比较好消化一些。

3、补血的饮品

贫血的老年人日常也可以选择一起补血的饮品，比如牛奶、酸奶、豆浆等。还可以将一些补血的食材打成糊糊类食品，比如黑豆黑米黑芝麻糊、山药核桃黑芝麻糊、藕粉糊等，既有利于补血，也是比较好吸收的。

4、其它

贫血的老年人除了要补充蛋白质及铁质外，还要适当补充维生素。比如缺铁性贫血的人日常可以适当多吃富含维生素C的白菜、苦瓜、黄瓜、卷心菜、胡萝卜、油麦菜、柿子椒等食物;而巨幼红细胞性贫血的人可以多吃富含叶酸的绿叶蔬菜，还可以适量吃富含维生素B12 的乳制品、蛋类等食物。

结语：老人贫血吃什么补血最快，日常可以用补血的食物制成粥类、糊糊、豆浆、肉泥等食品，相对比较好吸收。同时也要保证新鲜蔬菜水果的摄入，有利于补充维生素。