桑葚干怎么吃最有效，桑葚干直接吃好还是泡水好

桑葚干是一种药食同源的食物，其营养比较丰富，适当食用桑葚干可以保护视力，补血养颜，补肾乌发，润肠通便等。那么桑葚干怎么吃最有效，桑葚干直接吃好还是泡水好呢?

一、桑葚干怎么吃最有效

1、直接吃

桑葚干洗净后可以直接嚼服，一天吃5到15克即可，不要多吃。具体食用量可以根据个人体质来调整，阴虚血少的人比较适合吃桑葚，但脾胃虚寒、血糖高的人则不适合吃桑葚。

2、泡水

桑葚干可以用来泡水饮用，可以取得滋阴补血、生津润燥的功效。用桑葚干泡水时，还可以搭配红枣、桂圆、枸杞、山楂片、蜂蜜等食材一起泡水，能够取得更好的补血、滋阴等效果。

3、煮粥

桑葚可以作为煮粥的辅料，比如小米、枸杞和桑葚一起煮粥，可以更好地补肾益精，滋阴清热，养肝明目;黑米、黑芝麻、桑葚一起煮粥，可以更好地滋阴养血，补肾乌发等。

4、其它

桑葚干还可以用来煮汤或者泡酒，比如桑葚干、枸杞子、覆盆子和白酒一起浸泡，就能够制作成补肾的药酒，每次少量饮用有助于改善肾虚的问题;再比如桑葚干和山药、枸杞、乌鸡等食材一起煲汤，也可以很好地滋阴补肾。

二、桑葚干直接吃好还是泡水好

如果泡水后将桑葚干吃掉，那么桑葚干直接吃或者泡水的区别不大，都可以有效吸收桑葚干所含的营养物质。但如果泡水后将桑葚干丢弃，那么还是直接吃桑葚干更好一些，因为泡水只能释放出食材中所含的部分营养物质，还有部分营养物质仍然存在于桑葚内。

结语：桑葚干怎么吃最有效，可以直接吃，也可以用来泡水、煮粥、煲汤或泡酒等。不管是哪种吃法，都可以吸收桑葚所含的营养物质，其滋补效果并没有太大的差异。