吃鸡蛋胆固醇会高吗，一天吃几个鸡蛋最好

鸡蛋是一种富含优质蛋白的食物，适当食用鸡蛋对于人体健康有多种好处。鸡蛋的价格也不贵，可谓是非常好的平民营养品，受到很多人的喜爱。那么吃鸡蛋胆固醇会高吗?

1、吃鸡蛋胆固醇会高吗

吃鸡蛋是否会导致胆固醇升高，主要与鸡蛋的每日食用量及个人身体情况有关。血清胆固醇大约有70%来源于自身合成，只有30%来源于食物摄取。对于正常人来说，适量吃鸡蛋是不会引起胆固醇升高的。但如果个人存在胆固醇代谢紊乱的问题，或者是每日吃太多鸡蛋，则有可能引起胆固醇升高。

2、一天吃几个鸡蛋最好

一天吃几个鸡蛋最好，要根据个人身体情况来定。对于身体健康的青少年及成年人来说，可以每天吃1到2个鸡蛋。如果特别需要补充营养，比如从事重体力劳动、产后或术后恢复期等，暂时每天吃2到3个鸡蛋也可以，但身体恢复后每日吃1个鸡蛋即可。如果存在胆固醇升高及血脂高的问题，每天的鸡蛋食用量不要超过1个，严重时可以只吃鸡蛋白。

3、胆固醇高能吃鸡蛋吗

胆固醇高的人能够吃鸡蛋，但要控制好食用量。鸡蛋属于高胆固醇食物，且胆固醇集中于蛋黄内。对于胆固醇轻度升高的人，每日仍然可以食用1个水煮鸡蛋。但如果胆固醇严重升高，则建议只吃鸡蛋白，不吃鸡蛋黄。

结语：吃鸡蛋胆固醇会高吗，如果每日适量吃鸡蛋，并不会导致胆固醇升高，过量食用则可能诱发胆固醇升高。此外，如果自身有胆固醇代谢紊乱，那么吃鸡蛋也很容易诱发胆固醇升高。