螃蟹和绿豆能一起吃吗，螃蟹和什么一起吃好

螃蟹和绿豆都是生活中较为常见的食物，特别是绿豆，可以制成绿豆汤食用，帮助清热降火，利水祛湿。网传绿豆和螃蟹不能一起吃，那螃蟹和绿豆能一起吃吗?

一、螃蟹和绿豆能一起吃吗

1、可以

螃蟹和绿豆是否可以一起吃具体根据情况而定。绿豆性寒本身具有清热解毒、消暑利水、止渴生津的功效，而螃蟹性寒，具有活血化瘀、清热利湿的功效。对于体质实热，火气偏大人群可以适量一起使用，帮助清热降火，增强免疫力。

2、不可以

不建议将螃蟹和绿豆一起吃。绿豆性寒，而螃蟹也偏寒，将螃蟹和绿豆一起吃会对胃肠道产生较大刺激，引起腹胀、腹泻、腹痛等不适症状，对于胃肠道较差人群来说，将螃蟹和绿豆一起吃会加重胃肠道的不适症状。

二、螃蟹和什么一起吃好

1、生姜

螃蟹可以和生姜一起食用。生姜性温，具有驱寒保暖、解表散寒的功效，将生姜和螃蟹一起吃可以起到驱寒、去腥、解毒的作用。而且生姜具有健脾利胃的作用，可以促进胃肠道对螃蟹的吸收利用。

2、蒜

螃蟹可以和蒜一起吃。大蒜具有杀菌的作用，而螃蟹本身会含有喜剧、病毒等有害物质，将螃蟹和大蒜一起吃，可以帮助杀菌。而且大蒜还具有消食的作用，可以帮助减轻螃蟹给胃肠道带来的消化负担。

3、黄酒

螃蟹可以和黄酒一起烹煮。黄酒性温，在烹饪螃蟹时可以在螃蟹上适量倒上黄酒，不仅可以中和螃蟹的寒性，还可以帮助去腥。将螃蟹加入黄酒烹饪食用，可以增强食欲，促进消化。

结语：螃蟹和绿豆能一起吃吗，螃蟹和绿豆能否一起吃具体根据情况而定。不过，绿豆和螃蟹都性寒，过多食用，容易对胃肠道产生较大刺激，引起腹泻等不适。