柿子能和鸡蛋一起吃吗，柿子和虾能一起吃吗

随着秋天的到来，柿子也逐渐开始上市，柿子味道甘甜，深受大家喜爱。网传柿子不能和鸡蛋一起吃，但也有人觉得可以一起吃，那柿子能和鸡蛋一起吃吗?

1、柿子能和鸡蛋一起吃吗

不建议将柿子和鸡蛋一起吃。鸡蛋中含蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，而柿子中含有鞣酸、膳食纤维等营养物质。如果将柿子和鸡蛋一起吃会容易形成鞣酸蛋白质，鞣酸蛋白质不仅会影响胃肠道对蛋白质的吸收和利用，还会影响胃肠道本身的消化功能，容易引起腹胀、消化不良等不适症状。

2、柿子和虾能一起吃吗

不建议将柿子和虾一起吃。柿子中含有鞣酸、维生素等营养成分，而虾含有蛋白质、钙、砷等营养物质。如果将柿子和虾一起吃，鞣酸会和蛋白质、钙影响不利于消化的物质，而鞣酸和砷发生反应，会形成有有毒物质，从而影响身体健康。因此，不建议将柿子和虾一起吃，不仅会对胃肠道和身体不利，还影响本身价值。

3、柿子和牛奶可以一起吃吗

不建议将柿子和牛奶一起吃。牛奶中含有蛋白质、钙等营养物质，而柿子中含有鞣酸。将柿子和牛奶一起吃，牛奶中的钙和蛋白质会和柿子中的鞣酸发生反应形成不利于胃肠道消化的沉淀物，不仅会不利于胃肠道的消化吸收，还会影响食物本身的营养价值。不建议一起吃，可以在喝完牛奶后一小时再吃柿子。

结语：柿子能喝鸡蛋一起吃吗，不建议将柿子和鸡蛋一起吃。柿子中的鞣酸会和鸡蛋中的蛋白质发生发应，形成不利于胃肠道消化吸收的沉淀物质。