抗癌水果第一名，抗癌水果有哪些

水果是一类富含果糖、维生素及纤维素的食物，适当吃水果对于健康有一定的益处。比如经常吃新鲜水果可以增强免疫力，对于降低癌症风险是有帮助的，下面介绍抗癌水果第一名。

抗癌水果第一名

1、苹果

每天吃一个新鲜苹果可以有效降低癌症风险。研究显示，相比于不吃苹果的人来说，每天吃1个苹果的人患乳腺癌的风险降低了24%，患卵巢癌、喉癌、结肠直肠癌的风险也明显降低。注意吃苹果的时候要选择有机苹果，清洗干净后连皮一起吃，才可以有效获取抗癌的物质，不要选择有农药残留的苹果。

2、猕猴桃

猕猴桃含有丰富的维生素C，维生素C是优质的抗氧化剂，可以减少食物中亚硝酸盐的产生，从而降低人体癌变的风险。猕猴桃所含的抗突变谷胱甘肽也可以抑制原癌基因，从而起到一定的预防癌症的作用。

3、草莓

新鲜草莓也有一定的抗癌作用。草莓含有鞣花酸、橡黄素、山奈酚等多种活性物质，可以保护人体组织细胞免受致癌物质的侵袭，从而降低细胞发生癌变的风险。鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌等癌症患者在治疗期间可以适量食用草莓，有助于减轻不适。

4、蓝莓

蓝莓富含花青素，可以起到很好的抗氧化作用，保护人体细胞免受自由基的损伤，还可以抑制炎症反应，减少致癌物质的产生，从而起到一定的抗癌作用。蓝莓还含有多种维生素及微量元素，也可以提高免疫力，从而降低癌变风险。

结语：抗癌水果第一名是苹果，其它水果也有一定的抗癌作用。新鲜水果之所以能够抗癌，主要是由于其所含的抗氧化物质，此类物质大多存在于果皮中，因此一定要选择有机的水果，清洗之后连皮吃下去。