红豆和赤豆哪个祛湿好，红豆和赤小豆哪个去湿

食疗祛湿是一种常见的保健方法，谈到祛湿的食物时，很多人都会想到红豆薏米汤这道经典的食疗方。但是名为红豆的食物有好几种，那么红豆和赤豆哪个祛湿好呢?

1、红豆和赤豆哪个祛湿好

红豆和赤豆其实是一种食材，没有比较的意义。常见的红豆有四种，除了不能食用的海红豆和相思子之外，还有两种可食用的红豆，包括红豆和红小豆，都属于豇豆属的草本植物。红豆也被称为赤豆，主要作为五谷杂粮;而红小豆也被称为赤小豆，既可以作为五谷杂粮，也可以入药使用。

2、红豆和赤小豆哪个去湿

赤小豆的去湿效果比红豆好。赤小豆和红豆很容易混淆，但赤小豆具有利水消肿、解毒排脓的功效，而红豆具有理气活血、清热解毒的功效。对于脾虚湿重的人来说，一般选用赤小豆和薏米来煮汤食用，这道食疗方比较适合脾胃湿热的人，不太适合脾胃寒湿重的人。

3、红豆和赤小豆有什么区别

红豆和赤小豆的外形、功效等方面均有区别。从外形上看，红豆呈圆形，颜色比赤小豆鲜艳;而赤小豆呈细长形，偏暗红色。从性质和功效上看，红豆性平、味甘，具有理气活血的功效;而赤小豆性平、味甘酸，入心、小肠经，具有利水消肿、解毒排脓的功效。在煮粥时，红豆的皮更薄，更容易煮烂;而赤小豆比较坚硬，相对难以煮烂。

结语：红豆和赤豆哪个祛湿好，红豆和赤豆是同一种食材。如果想要去湿，建议选择赤小豆，不要选择红豆。红豆和赤小豆容易混淆，但也有明显区别。