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蜂蜜养胃还是伤胃

2022-09-27 18:14:04

蜂蜜有养胃的作用,但要适量食用,如果食用不当,反而会伤胃。适量食用蜂蜜可以促进消化,保护胃黏膜,还可以促进排便,对肠胃是有好处的。但胃不好的人分为多种情况,如果存在胃酸分泌过多的问题,则不宜食用蜂蜜,以免加重病情。

蜂蜜是一种药食同源的食物,从中医角度来说,蜂蜜性味甘平,归脾、肺、大肠经,具有补中缓急、润肺止咳、润肠通便等功效,可以改善胃脘隐痛、肠燥便秘、肺燥咳嗽等问题。蜂蜜的主要成分是糖类,包括葡萄糖和果糖等,还含有多种维生素、矿物质和酶类等。

适量吃蜂蜜有一定的养胃作用,一般建议在饭后半小时到一小时饮用一些蜂蜜水。蜂蜜中所含的糖分和有机酸可以促进胃酸分泌和胃肠蠕动,蜂蜜还含有多种酶类,可以帮助食物消化,比较适合消化不良的人。此外,早晨空腹时也可以少量饮用一些较淡的蜂蜜水,可以促进排便,比较适合便秘的人。

由于蜂蜜中含有较高的糖分,胃酸分泌过多的人不适合吃蜂蜜,包括胃溃疡和胃食管反流的人,以免刺激胃酸过度分泌,反而会损害胃黏膜。如果是缺乏胃酸的萎缩性胃炎,可以适量吃一些蜂蜜,有一定好处。

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唐庆
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华中科技大学同济医学院附属协和医院
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