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胆囊息肉不能吃什么

2020-07-11 10:40:04

胆囊息肉患者不能吃油性食物,应该遵循清淡、少油、高纤维、低脂、低胆固醇的饮食原则,核桃等坚果类、肥猪肉等动物皮肉类以及奶油蛋糕、巧克力、油炸食品等都应该忌口,各种加工过的水果罐头、肉类罐头等会增加肝脏负担的食物也应该少吃。

胆囊息肉并不是一种疾病,而是许多疾病的统称,其主要病因包括胆固醇分泌异常、慢性炎症等等。患者应该注重饮食管理,尤其是胆囊胆固醇性息肉病人,应该不吃或少吃油性食品,包括动物内脏、动物脑、猪油、食用植物油、核桃、杏仁、花生、南瓜子、葵瓜子、松子、黄豆、奶油等食物。

胆囊息肉患者应该戒烟限酒,尤其是长期饮酒的病人,应该试着改掉这一习惯,因为大量摄入酒精会增加肝脏的负担,进而造成胆汁分泌异常,如果胆汁在胆囊内浓缩、积滞,可加重胆囊的炎症反应。

除油性食物以外,胆囊息肉患者还应该尽量避免使用煎炸、烧烤、腌制食品,少吃添加了防腐剂、保色剂以及增色剂的食物,比如火腿肠等加工的肉类食品,这些食物也会对肝脏产生影响,病人可以多食用新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、樱桃、冬瓜、黄瓜等等。

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肖军
主任医师
武汉大学中南医院
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