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脂肪肝吃什么调理

2020-06-20 11:30:44

脂肪肝患者的饮食应该以高蛋白且低脂低胆固醇的食物为主,多吃蔬菜水果。患者可以摄入豆浆、豆腐等豆制品,还有海带、木耳、芹菜、冬瓜等食物,都有助于降低血脂。除此之外,患者一定要戒酒,因为酒精会损伤肝细胞,加重脂肪堆积。

肝内脂肪主要来源于食物和外周脂肪组织,导致脂质在肝细胞内沉积的代谢异常。导致脂肪肝的因素其中之一就是肥胖,肥胖的人更加容易导致脂肪肝,所以对于脂肪肝的病人,饮食需要特别注意。

如果是酒精性脂肪肝,一定要戒酒,在戒酒之后,要及时进行营养补充,应当以高蛋白且低脂的饮食为主,多吃蔬菜水果,还要注意补充维生素B。饮食上,可以多吃一些护肝养肝的食物,比如枸杞,枸杞可以养肝明目,对于肝脏保护具有很好的效果。比如山楂,它具有熊果酸,可以加速分解脂肪颗粒,减轻脂肪肝的负担。比如豆类食物,包括豆浆、豆腐、豆皮,这些食物具有降血脂、降血酸的功能,对减轻脂肪肝也是有好处的。比如海带,海带含有丰富的牛磺酸,可以降压降脂,对高脂血症和脂肪肝都是有好处的。

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肖军
主任医师
武汉大学中南医院
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