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吃海鲜胃疼是什么原因

2020-06-19 16:06:17

吃海鲜后胃疼,可能是以下几种原因所致:第一,过量食用海鲜,大多数海鲜是寒性食物,摄入过量会刺激肠胃;第二,将海鲜与水果等富含鞣酸的食物同食,两者发生反应而引起胃疼;第三,患者对海鲜过敏,除腹痛外,还可能有过敏性腹泻症状。

绝大部分海鲜属于寒凉食物,一次性大量进食生冷食物会对胃粘膜产生一定的刺激,引起上腹部疼痛。如果患者本身是脾胃虚寒的体质,肠胃蠕动能力较弱,进食少量的海鲜也可以出现腹痛的症状,这类患者如果摄入过量海鲜,还可能会腹泻。

如果患者在吃完海鲜后立即吃水果或者喝茶,也可以出现胃疼的症状,因为海鲜中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,容易与水果、茶叶中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,进而对胃肠道产生刺激,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

海鲜中含有大量组织胺,是一种比较常见的过敏原,如果患者天生缺少分解组织胺的酶,吃海鲜后会出现过敏反应,轻者可能只表现为腹痛、皮肤轻微瘙痒等症状。如果患者不能确定自己是否对海鲜过敏,可以去医院测试过敏原,以免日后误食。

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肖军
主任医师
武汉大学中南医院
消化科
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